Sa mga nakaraang paglalakbay, kapag naglalakbay sa ibang bansa, pinili namin ng aking asawa ang "buffet" sa kadahilanang sa sistemang ito ay pamilyar kami sa lahat, at posible na maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang insidente pagkatapos kumain ng ilang kakaibang kakaibang pagkain.
Ngunit sino ba ang ayaw ng iba't ibang uri? At ngayong taon ay nagpasya kaming sa halip na Bulgaria ay pumunta sa Italy, at sa halip na buffet, ang aming napili ay nahulog sa HB na pagkain.
Noong una kong nakita ang abbreviation na HB, hindi ko maintindihan ang kahulugan nito. Sa ilalim ng pag-decode ng Bed & Breakfast, hindi ito magkasya sa anumang paraan. Lumalabas na ang HB hotel food ay ang karaniwang dalawang pagkain sa isang araw sa anyo ng almusal at hapunan. Tulad ng anumang iba pang pagdadaglat, ang terminong ito ay binibigyang kahulugan. Ang English na bersyon ay parang "half board" (halfboard).
Ang mga modernong sistema ng pagkain sa mga hotel ay medyo magkakaiba, para sa bawat panlasa at badyet. Ang bawat uri ng serbisyong ito ay may sariling pagtatalaga. Ngunit isipin natin ang uri ng HB.
Ang HB nutrition ay may sariling bersyon sa anyo ng HB+. Ang isang plus ay hindi dapat malinlang sa iyo: hindi ito nangangahulugan ng karagdagang pagkain, ang mga inuming may alkohol lamang ang kasama sa menu, bilang panuntunan, lokal na produksyon.
Kaya nanatili kami sa Naples Beach Hotel. Dahil ba first trip namin toNaples, kung dahil hindi matao ang beach noong buwan ng Abril at maganda ang panahon, ngunit nagustuhan namin ang lahat, simula sa aming silid sa ika-9 na palapag. Napakaganda ng tanawin ng bay mula rito. Tuwing gabi ay nagtitipon doon ang mga tao upang pagnilayan ang kasiya-siyang paglubog ng araw ng Neapolitan. Plus light silver sand, velvety, cool April sun…
Ngunit dahil ang layunin ko ay ibahagi ang eksaktong mga gastronomic na impression, babalik ako sa pagkain ng hotel. Patawarin mo ako sa pagiging mercantile. Maikling ilarawan ang menu. Para sa unang hapunan, sinubukan namin ang pritong hipon, na hindi na bago. Ngunit ang pagpapares sa kanila ng masarap na tequila-lime-flavoured coconut sauce ay nagbigay sa ulam ng kakaibang twist.
Ang menu, na kinabibilangan ng mga HB na pagkain, ay napaka-iba't iba. Higit pa: kung nagustuhan mo ang isang partikular na ulam, maaari mo itong i-order sa pamamagitan ng telepono at ipareserba ito. Nagustuhan ng asawa ko ang chicken bruschetta: hiniwang dibdib ng manok na may tomato salsa sa manipis na hiwa ng mga crouton. Sa pangkalahatan, ito ay mga halamang gamot, banayad na pampalasa na nagbibigay sa mga pagkaing Italyano ng isang espesyal na delicacy.
Ang almusal ay hindi kasing-iba ng menu ng tanghalian. Nagustuhan ko ang inihaw na hipon na may paminta. Ngunit lalo akong nagulat sa signature dish mula sa chef - crab cake, na binubuo ng iba't ibang uri ng seafood. Para sa karangalan ng restawran, dapat tandaan na ang mga pagkaing isda ay inihanda hindi mula sa imported na isda, ngunit eksklusibo mula sa isa na matatagpuan dito, sa baybayin. At mga sariwang produkto ng karneinihatid mula sa mga kalapit na bukid.
Espesyal na tema: alak. Ang pagpili ay marami. Kung mag-order ka ng anumang dalawang pangunahing kurso, pagkatapos ay bibigyan ka ng komplimentaryong alak, iyon ay, walang bayad. Ito ay karaniwang chardonnay, sauvignon at iba pang tuyong alak.
Kaya kung magbibiyahe ka at hindi mo alam kung All Inclusive, Bed & Breakfast o HB ang pipiliin, ang payo ko ay gamitin ang huli na opsyon.
Bagaman, siyempre, lahat ay may karapatan sa mga personal na kagustuhan
