Ang mga paglilibot sa Egypt ay napakasikat. At hindi ito nakakagulat: mainit na araw, maaliwalas na dagat na may makukulay na isda, magagandang beach, masasarap na pagkain, hindi pangkaraniwang souvenir…
Upang lubos na maunawaan ang kultura ng Egypt, kailangan mong sumabak sa lahat ng kasiyahan ng bansang ito!
Ano ang bibilhin ng mura?
Ano ang mabibili mo sa Egypt sa magandang presyo?
- Alahas. Ang kalinisan ng ginto sa Egypt ay mas mataas kaysa sa Russia. Ang pilak ay ginagamit bilang mga dumi, hindi tanso, tulad ng sa ating bansa. Maaari kang bumili ng ginto sa Egypt nang walang anumang problema!
- Pilak. Medyo maganda ang kalidad, dito ka makakahanap ng mga orihinal na produkto.
- Kumot ng kamelyo. Maaari itong mabili sa anumang merkado para sa katawa-tawang pera. Bigyang-pansin ang mga produktong gawa sa kamelyo, dahil kung ano ang bibilhin sa Egypt (ang Hurghada ay walang pagbubukod) kung hindi isang bagay na may kaugnayan sa mga kamelyo!
- Insenso sticks - para sa mga mahilig sa mga partikular na amoy. Presyo bawat pack – $1!
- Drugs. Ang mga ito ay mas mura, mas mahusay at mas napatunayan kaysa sa atin. Marami ang interesado sa kung anong mga gamot ang bibilhin sa Egypt? Ganap na anuman -mula sa bitamina hanggang sa makapangyarihang gamot. Basahin lang muna ang mga pangalan at tagubilin.
- Panoorin. Mas madaling bumili ng kagamitan sa Egypt, at bukod dito, mas mura ito.
Ano ang bibilhin sa Egypt: tinatangkilik ang lokal na lutuin
Alam mo ba na ang Egypt ay sikat hindi lamang sa mga sinaunang monumento ng arkitektura, mayamang kultura at kamakailang rebolusyon, kundi pati na rin sa masarap na pagkain nito? Ang lutuing Egyptian ay isang symbiosis ng iba't ibang sibilisasyon na umiral sa teritoryo ng misteryosong bansang ito sa buong kasaysayan nito. Wala ka nang ibang pagkakataon na matikman ang kamangha-manghang kumbinasyon ng maraming kultura sa isang ulam! Samakatuwid, huwag mag-alinlangan sa mahabang panahon kung ano ang bibilhin sa Egypt, at huwag mag-ipon ng pera, ngunit subukan at magsaya!
Ang pinakasikat na tradisyonal na pagkaing Egyptian
Maaari mong tangkilikin ang mga ito on the spot, nagpaplanong ulitin ang orihinal na mga recipe sa bahay, o maaari kang bumili ng masarap at bumili bilang regalo para sa mga mahal sa buhay.
Gibna Domiati
Ito ay isang malambot na puting keso, isang uri ng keso na ginawa sa port city ng Damietta. Ayon sa kaugalian, ito ay inihanda mula sa gatas ng kalabaw, ngunit ang gatas ng baka ay madalas na idinagdag dito. Ito ang pinakakaraniwang uri ng keso sa Egypt. Kasama rin ito sa maraming pagkain, tulad ng sambusa - piniritong manipis na puff pastry na pinalamanan ng keso - o niligis na patatas na may keso. Keso "Gibna Domiati" ripens para sa 1-3 taon sa malalaking lata. Karamihan sa mga pamilyang Egyptian ay ipinagmamalaki ang bilangmga garapon at ang kanilang buhay sa istante. Tulad ng sinasabi mismo ng mga Egyptian, habang tumatagal ang keso ay hinog, nagiging mas malasa ito.
Kushari
Ang vegetarian dish na ito ay pambansa sa Egypt. Kung tatanungin mo ang isang bihasang turista tungkol sa kung ano ang bibilhin sa Egypt, ang mga pagsusuri tungkol sa kushari ay tiyak na magiging pinaka nakakabigay-puri! Ang ulam ay pasta na tinimplahan ng tomato sauce, kung saan idinaragdag ang kanin, lentil, bawang, chickpeas, at caramelized na sibuyas. Ang ulam na ito ay naging isang napaka-tanyag na pagkain sa tanghalian at madaling mahanap sa maraming mga kalye ng Egypt. Kapansin-pansin, ang kushari ay hindi isang ulam na nagmula sa Egypt, dahil ang pasta, halimbawa, ay inihatid mula sa Italya, ang mga kamatis ay na-import mula sa Latin America, at ginamit ang bigas ng Asia. Ngunit nagpasya ang mga Ehipsiyo na paghaluin ang lahat ng ito. Kaya, ang resulta ay isang bagong ulam - masarap at kasiya-siya.
Fatta
Ang delicacy na ito ay itinuturing na Nubian. Ang kumbinasyon ng kanin at puff bread ay inihahain kasama ng sarsa ng karne na may bawang at suka. Bilang karagdagan sa lahat - malalaking piraso ng pritong baka at itlog. Nakaugalian na magluto ng fatta bilang karangalan sa kapanganakan ng unang anak, gayundin sa iba pang mga pista opisyal ng Muslim at Kristiyano. Mataas sa calories ang ulam, kaya hindi ito niluluto sa panahon ng Kuwaresma.
Taro soup
Ang Taro, o taro, ay isang halaman na nagmula sa Southeast Asia. Ang mga tubers, na hindi nakakain kapag hilaw, ay binalatan at pinakuluan sa sabaw ng karne, na tinimplahan ng bawang at kulantro. Kapag handa na, ang mga tubers ay durog sa isang katas na sopas. Ang ulam na ito ay inihahain sa isang holiday. Coptic Christian Epiphany.
Full Medames
Ang ulam na ito ay binubuo ng beans. Ito ay hinahain kasama ng vegetable oil at tinimplahan ng bawang at lemon juice. Ang Ful Medames ay napakasikat sa Egypt. Inihanda ito noong panahon ng mga pharaoh. Mula sa wikang Coptic, ang salitang "medames" ay nangangahulugang "inilibing". Sa katunayan, sa una ang ulam na ito ay inihanda nang iba: isang palayok ng beans ay "nakatago" sa mainit na buhangin o uling. Ito ay tradisyonal na kinakain kasama ng tinapay, ngunit maaaring dagdagan ng iba pang mga produkto: tomato sauce, mantikilya o itlog.
Dukkah
Ang Egyptian dish na ito ay ginagamit bilang saliw at kinakain kasama ng flatbread o gulay. Ang Dukka ay isang halo ng mga halamang gamot, pampalasa at mani. Kabilang dito ang: cumin, coriander, mint, sesame at asin. Niluluto nila ito sa bahay, at ang bawat pamilyang Egyptian ay may kanya-kanyang sikreto sa pagluluto. Ang "Dukkah" sa Arabic ay nangangahulugang "crush". Ganyan nila niluluto.
Mulukiya
Ang Mulukiya ay isang ulam na gawa sa mga dahon ng halamang jute. Ang mga ito ay pinakuluang kasama ng karne, tulad ng manok, kuneho o baka, pagdaragdag ng bawang at kulantro. Inihain kasama ng kanin o tinapay.
Fesik
Ito ay isang tradisyunal na ulam na inihanda lamang bilang parangal sa Sham el-Nessim holiday. Ito ay ipinagdiriwang sa tagsibol. Fesik - fermented inasnan at tuyo mullet. Kadalasan ito ay inihanda ng isang espesyal na tao - fasakani. Kung mali ang pagkaluto ng fesik, maaari silang malason. Ito ay nakaimbak sa mga garapon na may makapal na salamin. Dahil ang isda ay napakalakasaroma, ang mga garapon ay mahigpit na sarado na may mga takip. Ang ulam na ito ay inihahain kasama ng tinapay at mga sibuyas, na sinabugan ng lemon.
Halva
Ang masarap na matamis na ito ay inihanda hindi lamang sa Middle East, kundi pati na rin sa Egypt. Dito binubuo ito ng sesame paste. Sa anyo ng mga additives, pistachio, almond at pine nuts ay ginagamit. Ang halva ay kinakain hindi lamang sa dalisay nitong anyo. Mga Sacalan, halimbawa. Ito ay pinaghalong halva na may pulot at whipped cream. Lumalabas na ang halva ay maaaring makatiis ng sapat na mataas na temperatura at hindi lumalala.
Kunafa
Ang Egyptian delicacy na ito ay gawa sa manipis na noodles. Ang likidong kuwarta - kadaif - ay inilapat sa isang manipis na layer sa isang kawali, pinirito hanggang sa maging malutong. Pagkatapos nito, idinagdag ang mantikilya, ang pagpuno ng cream na may mga mani ay nakabalot, pagkatapos ay inihurnong. Inihain kasama ng fruit syrup.
Bumili ng prutas
Ano ang bibilhin sa Egypt kung hindi prutas? Ito ay isang bagay na espesyal! Sa delta sa pampang ng Nile, ang lupa ay napakataba kaya hindi na kailangan ng pataba! Samakatuwid, ang mga prutas at berry ng Egypt ay super-ecological.
Bawat prutas ay may kanya-kanyang panahon:
- katapusan ng Enero-Abril - strawberry/$1 bawat 1 kilo;
- Abril-Hunyo - mga milokoton/$1;
- Hunyo-Setyembre - mangga/$3-4;
- buong tag-araw – igos/$1.5;
- buong taon - mga saging at dalandan/hanggang $0.5;
- Hulyo-Setyembre - mga petsa/$0.5.
Maaari kang bumili ng mga melon at pakwan, ngunit kadalasan ay walang lasa ang mga ito, bagama't napaka-makatas. Tip: bumili lang ng prutas sa palengke.
Pwede ba akong magdala ng Egyptianbahay ng prutas?
Kung tungkol sa pag-export ng prutas mula sa Egypt, hindi alintana ng mga Egyptian na bumili ka ng prutas sa kanilang bansa. At ayon sa mga batas ng Russia, ang pag-import ng mga prutas sa bansa ay ipinagbabawal, dahil maaari itong mag-ambag sa pagpasok ng mga nakakapinsalang organismo sa estado. Bagama't, sa kasamaang-palad, kakaunti ang mga turista ang nakakaintindi nito.
Pambansang souvenir
Kung natagpuan mo na ang iyong sarili sa bansang ito, kailangan mo lang bumili ng mga tradisyonal na souvenir! Ano ang mabibili mo sa Egypt?
Cotton
Napakataas ng kalidad ng sikat na Egyptian cotton: Ang mga T-shirt, damit, tuwalya at iba pang produkto ay halos "walang suot"!
Papyrus
Ang Papyrus ay isang walang silbi, ngunit magandang bagay, at mayroong lugar para dito sa loob ng bahay. Kung nais mong makakuha ng hindi isang pekeng, ngunit isang kalidad na produkto, bumili sa Papyrus Institute sa Cairo. Hindi sulit ang pagbili sa mga street vendor. Ang pagkilala sa isang tunay na papyrus mula sa isang pekeng ay napakasimple. Ang tunay ay gawa sa mga tangkay ng papyrus, kaya madali itong mabibilot. Ang mga peke ay gawa sa dahon ng palma o papel na bigas. Tandaan: ang mga self-respecting papyrus store ay naglalabas ng sertipiko na ang biniling produkto ay totoo. Ang isang naselyohang, hindi masyadong mataas na kalidad na produkto ay maaaring mabili sa halagang $1. Para sa isang handmade na papyrus, maging handa na magbayad ng hindi bababa sa $10 (medium-sized na kopya).
Hookah
Ang Hookah ay isang magandang regalo para sa mga lalaki at babae. Ang klasikong opsyon ay itinuturing na "shisha". Depende samateryal na ginamit para sa souvenir na ito, laki at lugar ng pagbebenta, ang presyo ng isang hookah ay nag-iiba mula 60 hanggang 600 Egyptian pounds (80-800 $).
Tbacco para sa hookah
Dapat tandaan na ang sariwang tabako ay dapat na basa at malagkit. Ang pinakamahusay na mga varieties ay Nakhla at Al Fakher. Ang packaging ay dapat na selyadong. At siguraduhin din na suriin ang petsa ng pag-expire. Kung tungkol sa panlasa, baguhan na ito.
Kaya, pupunta ka sa Egypt (Hurghada). Ano pa ang mabibili mo para mapasaya ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay?
- Mga carpet. Masining, gawa sa natural na buhok ng kamelyo, yari sa kamay… Sa madaling salita, isang gawa ng sining! Nag-aalok din sila ng mahusay na balat ng baka para sa isang maliit na presyo - $ 100-150.
- Kaf Maryam - isang souvenir sa anyo ng tuyong damo na nagdudulot ng suwerte sa negosyo. Pagkatapos tumayo sa tubig ng ilang araw, ang tuyong bungkos ay mamumulaklak na may mga asul na bulaklak!
- Ang scarab beetle ay simbolo ng Egypt. Ito ay pinaniniwalaan na nagdadala ng suwerte, kaligayahan at pagkakaisa. Ang mga souvenir ay ginawa mula sa iba't ibang materyales, ngunit kadalasan ang mga ito ay ginto o pilak, onyx o turquoise.
- Kape - giniling at may cardamom. Napakahusay na kalidad, at ito ay mas mura kaysa sa Russia. Kailangan mong bumili sa mga tindahan. Pumili ng isang uri ng kape, ang beans ay gilingin upang maging pinong pulbos at magdagdag ng mga pampalasa.
- Magnet. Well, siyempre! Kung saan wala siya!
- Mga Matamis. Halva, kunafa, basbusa, baklava, chocolate-covered date, kahk, Turkish delight - lahat ay nasa magagandang kahon. Imposibleng labanan!
- Mga pampalasa. Ang mabangong oriental spices ay magbibigay sa iyong ulam ng lasa ng Egypt. Kumuha ng pinaghalong pampalasa na "Baharat". Huwag kalimutang bumili ng safron, turmeric, kamun.
- Tsaa. Matingkad na pulang hibiscus na may maasim na lasa. Makikinabang ang mga bulaklak ng hibiscus, o Sudanese rose, sa pamamagitan ng paglilinis ng dugo at pag-regulate ng presyon ng dugo.
Ang listahang ito ay maaaring ipagpatuloy nang walang hanggan… Samakatuwid, kapag nagpaplano ng isang paglalakbay, tanungin ang iyong mga kaibigan at kakilala na bumisita na sa Nile Valley: ano ang kawili-wiling dinala nila, at ano ang mabibili mo sa Egypt para sa iyo ?
