Pagpili ng tour package, umaasa ang mga manlalakbay sa kanilang mga kinakailangan tungkol sa tirahan, food system, entertainment, atbp. Para sa marami, ito ay lalong mahalaga kung paano at ano ang ipapakain sa kanila sa kanilang pananatili sa isang partikular na hotel. Ang tunay na pangarap para sa isang ordinaryong turistang Ruso, siyempre, ay ang "all inclusive" na sistema ng pagkain, iyon ay, "all inclusive". Gayunpaman, mayroong kategorya ng mga bakasyunista na gustong kumain sa mga "a la carte" na restaurant. Anong ibig sabihin nito? Malalaman mo ito sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulong ito.
Kahulugan ng terminong "a la carte"
Tulad ng maaaring nahulaan mo, ang konseptong ito ay nagmula sa French at nangangahulugang pagpili ng mga pagkain mula sa menu o card sa iyong sariling kahilingan. Kasabay nito, malinaw na alam ng customer kung magkano ang halaga ng tanghalian o hapunan sa kanya, dahil ang halaga ng isang paghahatid ay nakasulat bago ang bawat isa sa mga pinggan. Sa madaling salita, ang "a la carte" ay ang pinakakaraniwang restaurant. Ang mga katulad na institusyon ay umiiral sa halos lahat ng mga lungsod sa mundo. Gayunpaman, sa negosyo ng hotel at turismo, ang terminong "a la carte" ay tumutukoy sa isang uri ng pagkain kung saan ang mamimili ay maaaring mag-order ng pagkain ng tatlong pagkaing kasama sa menu: mainit.palamuti, salad at dessert. Bukod pa rito, maaari siyang pumili ng side dish para sa ulam ng karne o isda sa sarili niyang kahilingan.
A la carte restaurant
Ang mga food establishment ng ganitong uri, na nagpapatakbo sa mga hotel o hotel complex, ay kadalasang ginagawa bilang karagdagan sa mga pangunahing restaurant na nagpapatakbo sa isang all-inclusive na batayan. Kaya, kung ang isang tao ay bumili ng isang tour package kung saan ang "all inclusive" na sistema ng pagkain ay minarkahan, kung gayon madalas, bilang isang bonus, nakakakuha siya ng pagkakataon na gamitin ang mga serbisyo ng "a la carte" na restawran nang isang beses o kahit na ilang. beses, iyon ay, umorder ng tatlong pagkain na gusto niya mula sa menu. Kung mas gustong kumain ng bakasyunista sa ganitong paraan sa buong pamamalagi sa hotel, mananatiling may bayad ang mga serbisyo ng a la carte restaurant para sa kanya.
Kapag pumipili ng tour package, siguraduhing ipaalam sa ahente na tumanggi kang kumain sa isang buffet restaurant, mas gusto ang mga à la carte dish. Ang mga naturang catering establishment ay pangunahing pampakay, ibig sabihin, maaari lamang silang maghatid ng isda, gulay o pambansang lutuin ng isang partikular na bansa, halimbawa, Italyano, Mexican, Pranses, Chinese, Japanese, atbp. Sa mga mamahaling hotel o hotel complex kung saan maraming iba't ibang a la carte restaurant nang sabay-sabay, binibigyan ng pagkakataon ang mga bakasyunista na subukan ang mga pagkain sa bawat isa sa mga restaurant na ito na may temang.
Mga kalamangan at kawalan ng power system na ito
Maraming turistang Ruso ang mas gustong kumain sa mga buffet restaurant. Mayroong isang malaking seleksyon ng iba't ibang mga pagkain: una, pangalawa, mga dessert, appetizer, salad, atbp. Maaari kang kumuha ng isang maliit na bahagi mula sa bawat ulam at sa gayon ay pag-iba-ibahin ang iyong pagkain. Ang kawalan ng mga restawran na ito ay ang mga pagkain ay halos palaging paulit-ulit, at paminsan-minsan lamang ang isang bagay na orihinal at hindi pangkaraniwang inihahanda. Samakatuwid, sa mahabang pananatili sa isang hotel, ang mga bisita ay nababato lamang sa mga pagkaing ito, nais nilang kumain ng isang bagay na hindi karaniwan at masarap. Noon sila nagpasya na bisitahin ang a la carte restaurant.
Ang menu sa mga establishment na ito ay hindi kasing lawak ng sa buffet, ngunit lahat ng mga ito ay higit pa sa orihinal at inihanda ng mahusay na kamay ng chef. Ang malaking bentahe ng mga restaurant na ito ay isang malawak na seleksyon ng mga inumin na may mas mataas na kalidad kaysa sa pangunahing institusyon, na nagtatrabaho sa buffet system. Ang tanging disbentaha ay kailangan mong maghintay ng mahabang panahon para sa iniutos na ulam. Gayunpaman, kung ang mga bisita ay hindi nagmamadali at gusto lang mag-enjoy ng isang magandang gabi sa isang magandang restaurant, siyempre, hindi ito maaaring maging hadlang para sa kanila.
Etiquette
Upang bisitahin ang naturang restaurant, pinipili ng mga bakasyunista ang pinaka presentable sa kanilang mga kasuotan, dahil, hindi tulad ng demokratikong buffet, na maaaring bisitahin sa magaan na damit pan-dagat, at kahit na naka-shorts, ang chic interior at high-class na serbisyo sa restaurant "a la cards" ay nakalaan upang matiyak na ang mga bisita ay may pagnanais na sumunod sa lahatsolemnidad ng sitwasyon. Ang mga mahusay na sinanay na waiter ay maglilingkod sa iyo nang may katumpakan at kagandahang-loob na higit pang magpapaganda sa pakiramdam ng isang holiday.
BBQ
Kamakailan, ang mga a la carte barbecue restaurant ay tumatakbo sa maraming resort hotel. Ang mga ito ay inilaan para sa mga turista na mahilig magprito ng mga kebab sa kanilang sarili. Sa pamamagitan ng paraan, sila ay karaniwang nasa open air. Ang mga bisita ay inaalok ng isang pagpipilian ng isang malaking assortment ng mga paghahanda ng karne (kinatay at inatsara) para sa barbecue.
Pipili muna ng mga kumakain ang produkto na gusto nila, at pagkatapos ay iprito ito sa mga mobile barbecue sa kanilang mga mesa. Naturally, ito ay sa halip na isang Asyano, sa halip na isang ideya sa Europa, na madalas na ipinatupad sa mga lugar ng resort ng Turkey, at ang mga Pranses ay halos hindi tumawag sa naturang institusyon bilang isang "a la carte" na restawran. Ang tour operator, gayunpaman, ay lubos na nakakaalam na ito ay ang mga Europeo, lalo na ang mga German, na malaking tagahanga ng kasiyahan sa pagluluto. Samakatuwid, kapag nag-compile ng mga tour package, may kasama silang clause tungkol sa pagbisita sa naturang restaurant.
