Ang pagkain sa mga hotel ay may ibang klasipikasyon. Kapag inilalarawan ito, ginagamit ang mga espesyal na pagdadaglat na nagpapahiwatig ng antas ng serbisyong inaalok. Halimbawa, ang pinakakaraniwang ginagamit na mga opsyon sa kapangyarihan ay BB, FB, HB, AL, ngunit posible ang iba. Dapat mong malaman na kahit na may parehong mga prinsipyo ng organisasyon nito, ang hanay ng mga pagkain sa isang five-star hotel at isang three-star na hotel ay malaki ang pagkakaiba.
Kaya, halimbawa, ang pagkain sa mga hotel, ang pag-decode kung saan, isinalin sa Russian, ay nangangahulugang "kama at almusal" (BB-Bed and Breakfast) ay ang mga sumusunod: bilang karagdagan sa tirahan, inaalok ka lamang almusal. Kung gusto mo ng karagdagang pagkain, ang serbisyong ito ay maaaring ibigay sa parehong mga restaurant ng hotel at sa iba pang mga restaurant ng resort. Ang pag-decipher ng pagkain sa mga hotel tulad ng CB (continental breakfast), na isinalin sa Russian - "continental breakfast", ay nagsasangkot ng murang magaan na almusal, na kinabibilangan ng isang tasa ng kape o tsaa, mga bun, pati na rin ang jam at mantikilya. Gayundin, malamang na bibigyan ka ng manipis na hiwa ng keso o sausage para sa almusal.
Kung inaalok ka ng Buffet Breakfast, o, kung tawagin natin, isang buffet na may isa pang sikat na pangalan - "buffet", pagkatapos ay aalok sa iyo ang ilang uri ng mga salad, pastry, mga pagkaing itlog para sa almusal. At sa mga hotel na may matataas na kategorya, kahit na maiinit na pagkain ay maaaring ihain para sa almusal. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay na sa halos lahat ng mga resort hotel ay kasama ang almusal sa presyo, kaya hindi mo ito maaaring tanggihan. Ang mga ganitong uri ng pagkain ay kadalasang ibinibigay sa mga sightseeing tour o business trip, minsan sa mga ski resort.
May pagkain sa klase ng hotel na HB (Half Board), na tinatawag na half board. Kasama sa pagpipiliang ito ng pagkain ang hapunan at almusal, ngunit walang tanghalian. Sa kasong ito, ang almusal ay ibibigay sa anyo ng isang "buffet", at hapunan - isang "buffet" o isang salad bar, na magsasama ng mga maiinit na pagkain na iyong pinili mula sa ibinigay na menu. Kadalasan ang mga inumin ay kasama sa presyo ng pananatili, ngunit kung minsan maaari silang bayaran nang hiwalay. Maaaring mag-iba ang kalidad ng pagkaing inihain at pagpili ng pagkain sa iba't ibang uri ng hotel.
Mayroon ding full board, na tinutukoy ng mga letrang FB (ayon sa pagkakabanggit - Full Board). Sa ilalim ng opsyong ito, bibigyan ka ng buong pagkain sa mga hotel nang tatlong beses sa isang araw. Ang almusal, gaya ng dati, ay ihahain bilang buffet. At ang hapunan na may tanghalian ay maaaring ihain bilang buffet o may pagpipiliang mga pagkain mula sa menu. Minsan ang mga inumin ay maaaring isama sa presyong ito, sa ilang mga kaso ay sinisingil ang mga ito nang hiwalay. Kadalasang pinipili ng mga turistahalf board, dahil maaari kang kumain sa anumang restaurant, at hindi na kailangang bumalik sa hotel sa kalagitnaan ng araw.
Mayroon ding pagpipiliang pagkain gaya ng AL (All Inclusive) - "all inclusive", at gayundin ang UAL (Ultra All Inclusive) - ultra "all inclusive". Sa kasong ito, bibigyan ka ng buong pagkain, ang mga serbisyo ng iba't ibang mga cafe at bar na maaaring magbigay ng magagaan na meryenda sa buong araw. Kadalasan mayroong mga non-alcoholic drink sa menu, ngunit minsan ay mga lokal na alcoholic drink.
Siyempre, may iba pang uri ng pagkain sa mga hotel. Ngunit ito ang pinakasikat sa mga turista.
