Restaurant "Capri" sa Academician Sakharov sa Moscow - isang maaliwalas na sulok ng Italy sa kabisera ng Russia. Ito ay isang lugar para sa mga tunay na gourmets at connoisseurs ng masasarap na pagkain na niluto sa pinakamahusay na mga tradisyon sa Europa. Ang lugar na ito ay isang magandang lugar para magtipon kasama ang buong pamilya, makipagkita sa mga kaibigan, pati na rin para sa isang romantikong gabi kasama ang iyong soulmate.
Interior
Ang interior ng restaurant na "Capri" ay ginawa sa klasikong istilo. Ang scheme ng kulay nito ay pinangungunahan ng light green at cream shades - ang kanilang maayos na kumbinasyon ay nagbibigay sa pangkalahatang larawan ng interior ng isang walang uliran na liwanag, na nagsisiguro ng kaginhawahan at isang kaaya-ayang kapaligiran na naghahari sa bulwagan ng establisimiyento. Ang mga kisame dito ay pinalamutian ng mga mamahaling Venetian glass chandelier, maraming panloob na elemento ay gawa sa salamin at porselana, at mayroon ding maraming mga salamin sa silid. Nakasabit sa mga dingding ng mga bulwagan ang malalaking painting na may mga larawan ng kalikasan at tubig.
Maaaring maupo ang mga bisita ng restaurant sa isang malaking komportableng silid para sa 80 tao (sa panahon ng buffet saito ay kayang tumanggap ng hanggang 120 tao). Dito, ang mga bilog na mesa ay nakaayos sa isang magulong paraan, na natatakpan ng mahabang kulay cream na mga mantel, at malapit sa kanila ay mga maliliit na inukit na upuan na gawa sa magaan na kahoy, na natatakpan ng seda.
Ang bawat bisita sa pasukan sa restaurant na "Capri" (sa Sakharov) ay pumapasok sa isang maaliwalas na bulwagan, na may reception desk, kung saan ang administrador ay nakakatugon sa mga bisita. Mayroon ding cloakroom kung saan maaaring mag-donate ang mga bisita ng outerwear sa panahon ng malamig na panahon.
Kusina
Mediterranean at European cuisine ay inaalok ng "Capri" restaurant. Ang menu ng establishment na ito ay may malaking seleksyon ng mga masasarap na malamig at mainit na appetizer (aspic pike perch, bahagyang inasnan na salmon, tuna Carpaccio na may berdeng salad, Vitello Tonatto, Focaccio, pancake na may iba't ibang fillings, porcini mushroom julienne na inihurnong sa isang cocotte maker crab, tiger prawns sa tempura dough, inihaw na asparagus na may Parmesan), light salads (Fruits of the Sea, ilang uri ng Caesar, Juliana, Greek, Olivier, na may porcini mushroom at Parmesan). Inihahain dito ang kanin at patatas bilang side dish, pati na rin mga gulay.
Ang mga tagaluto ng restaurant na "Capri" ay naghahanda ng masarap na mainit na karne (turkey fillet na may keso at mushroom, chicken kebab, inihaw na baboy sa buto, grilled beef tenderloin steak, duck breast na may nilagang perassa isang maanghang na sarsa) at mga pagkaing isda (inihaw na Scottish salmon na may isang palumpon ng mga gulay, inihaw na mini squid, inihaw na sturgeon kebab, higanteng hipon sa sarsa ng bawang, inihaw na scallop na may asparagus flan), pati na rin ang tipikal ng Italian cuisine pasta (Italian noodles may porcini mushroom, black linguine na may alimango), lasagne (vegetarian, Bolognese) at risotto.
Nag-aalok ang matamis na menu ng restaurant ng ilang uri ng cake ("Fruit", "Napoleon", "Poppy", "Chocolate"), mga branded na cake, pati na rin ang ilang uri ng ice cream.
Bar
Napansin ang mga tampok ng listahan ng bar ng restaurant, dapat tandaan na ang Capri ay may malaking assortment ng alak - mayroong higit sa 300 na uri ng inumin na ito, na dinala mula sa Germany, Italy, France, Greece, Spain, Australia at Italya. Lahat ng mga ito ay kinokolekta sa isang hiwalay na card - alak.
Bukod sa alak, nag-aalok ang restaurant bar ng iba't ibang liqueur, vodka, whisky, cognac, gin, sambuca, tequila, iba't ibang aperitif at iba pang alak.
Fresh juice, cold lemonade, fruit drink, kape, tsaa - available ang mga naturang non-alcoholic drink sa assortment ng Capri restaurant bar.
Mga Review ng Bisita
Lahat ng bumisita kahit isang beses sa loob ng mga pader ng institusyong ito, pinahahalagahan ang antas ng serbisyong magagamit dito. Ang bawat bisita ng restaurant na "Capri" ay napapalibutan ng atensyon at pangangalaga. Ang mga propesyonal at matulunging waiter ay palaging makakasagot sa anumang tanong sa menu, atmakakatulong din na magpasya sa pagpili ng mga pinggan, batay sa mga indibidwal na kagustuhan ng kliyente. Ang lahat ng mga order ay isinasagawa nang mabilis at mahusay.
Hanga rin ang mga bisita ng restaurant sa magandang interior ng establishment, na walang alinlangang binanggit sa mga review na iniiwan ng mga bisita sa mga forum at sa kanilang mga page sa mga social network. Suhol din ang antas ng pagluluto. Ayon sa mga panauhin, ang mga tunay na culinary masters ay nagtatrabaho sa kusina ng pagtatatag, na makikita sa lasa ng natapos na pagkain. Tulad ng para sa patakaran sa pagpepresyo sa institusyon, ito ay medyo mataas dito (sa karaniwan, ang singil bawat tao ay humigit-kumulang 2,000-2,500 rubles), ngunit, ayon sa mga bisita, ang mga emosyon na natanggap at ang kalidad ng mga pinggan ay katumbas ng halaga.
Nakatanggap ang Capri ng isa sa pinakamataas na rating mula sa mga bisita sa mga review site sa Internet - ang average na rating nito ay 8, 5-9 sa posibleng 10 puntos.
Address ng establishment at oras ng pagbubukas
Address kung saan makikita ang restaurant na "Capri": Moscow, Akademika Sakharov Avenue, 7. Matatagpuan ito malapit sa mga istasyon ng metro na "Chistye Prudy" at "Turgenevskaya".
Para sa kaginhawahan ng mga bisita, malapit sa lugar kung saan matatagpuan ang restaurant, mayroong libreng ligtas na paradahan kung saan maaaring iwan ng mga bisita ang kanilang mga sasakyan sa panahon ng kanilang pananatili sa Capri.
Handa ang restaurant na tumanggap ng mga bisita sa loob ng dingding nito araw-araw mula tanghali hanggang hatinggabi.
