Ang Budapest Central Market ay isa sa 5 sakop na bazaar ng lungsod na nilikha noong ika-19 na siglo. Sa mga ito, ito ay itinuturing na pinaka makulay, ay may pinakamalaking sukat. Gustung-gusto ng mga turista ang lugar na ito. Maingay dito, maraming maliliwanag na kulay, kaaya-ayang amoy ng mga pampalasa, isang malaking seleksyon ng mga kalakal. Damang-dama mo kaagad ang buhay ng Hungary.
Kasaysayan
Halos bawat gabay ay nagsasabi sa isang bisita tungkol sa Central Market ng Budapest. Ang kasaysayan nito ay nagsisimula pagkatapos ng pagbuo ng lungsod, kung kailan may pangangailangan na magbigay ng pagkain sa mga tao. Ang bazaar ay ginawa upang mapahusay ang kalakalan. Regular na gaganapin dito ngayon ang mga tour.
Bihirang mabigkas ng mga bisita ang pangalan ng Központi Vásárcsarnok bazaar sa unang pagkakataon, na pinagmamasdan ang lahat ng subtleties ng Hungarian na pagbigkas.
Sa parisukat. Ang Fövam (dating S alt), kung saan matatagpuan ang malawak na complex na ito, ay kusa o may gabay. Dati, may mga bodega na may asin sa lugar na ito. Mayroon ding mga gusali para sa pag-iimbak ng tabako, na binuwag nang masira ang mga ito.
Ngayon ang parisukat ay tinatawag na Customs Square. Noong 1870, isang gusali ang itinayo dito, kung saan nagtrabaho ang serbisyo ng customs. Matatagpuan ito sa Pest side ng Danube River.
Malapit ay ang Freedom Bridge. Ngayon ang gusaling ito ay naging gusali ng Unibersidad ng Economics.
Ang pavilion na lumitaw sa oras na iyon ay inistilo sa paraang Parisian. Ang lumikha ng proyekto ay si S. Petz. Nagsimula ang konstruksyon noong 1894. Ang pagbubukas ay naka-iskedyul para sa 1896. Nang matapos ang gawain, isang kasawian ang nangyari - isang sunog na nawasak ang bubong sa kalahati.
Sa buong taon, ang Central Market sa Budapest ay inayos, ang mga huling detalye ay natapos. Ang pagbubukas ng gusali, na gawa sa pulang ladrilyo, ay naganap noong Marso 15, 1897. Ito, pinalamutian ng magagandang burloloy, ay sinakop ang isang buong bloke. Ang mga tore ay inilagay sa mga sulok. Ang mga tile ng iba't ibang kulay ay ginawa sa mga hurno sa pabrika ng Folnai. Lahat ng gustong magkaroon ng access dito. Malaki ang pinsala sa gusali ng palengke noong mga labanang naganap noong ika-20 siglo, sa loob ng ilang panahon ay hindi ito gumana.
Mga kawili-wiling katotohanan
Naganap ang pagpapanumbalik ng paggana nito noong 90s ng huling siglo, pagkatapos ng pagpapanumbalik. Mayroong ilang mga kadahilanan na maaaring makaakit ng mga turista sa lugar na ito:
- Ang istilo ng arkitektura ng gusali ng pamilihan ay hindi gaanong kahanga-hanga kaysa sa kasaganaan ng mga produktong ibinebenta dito. Kurbadong ang bubong. Nakakasilaw ang mga colored painting. Napakataas ng mga hagdanan ng openwork.
- Petsa ng huling muling pagtatayo - 1994. Noong 1999, ginawaran ang gusali ng FIABCI Prix d'Excellence, ang pinakapinarangalan sa mga parangal sa arkitektura.
- Ito ay kagiliw-giliw na sa slang ng mga naninirahan sa Budapest mayroong isang expression na "ito ay nakatayo tulad ng isang cast-iron market." talumpatiay tungkol sa mataas na halaga ng pagpapatayo ng gusali dahil sa sunog. Kaya't ang huling halaga ay lumabas nang higit pa sa naplano.
Ito ay dapat makita kapag bumibisita sa Budapest. Sinimulan ng mga turista na bisitahin ang Central Market bilang isa sa mga pinaka-hindi malilimutang tanawin. Pagkatapos ng pagsasaayos, nagningning ang lahat ng karangyaan sa dating liwanag nito.
Paglalarawan ng unang antas
Ngayon ay mayroong tatlong antas dito. Sa ground floor nagtitinda sila ng karne at sausage. Tunay na kahanga-hanga ang pagpipilian: ilang dosenang uri ng salami, Viennese sausages, baboy, tupa, sausage, pate, foie gras, na may kakayahang makipagkumpitensya sa mga gawa ng mga French culinary specialist.
Kapag papasok, napapansin ng mga bisita ang isang masarap na aroma na nag-aanyaya sa kanila na pumasok sa loob at tingnang mabuti ang lahat. Halos imposibleng umalis dito ng walang dala. Ang Central Market (Budapest) ay isa ring lugar ng aktibong pagbebenta ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Makikita mo ang buong bundok ng keso. Mga kalapit na stall na may mga simpleng pastry, lagos. Ang mga gulay at prutas ay palaging sariwa. Ang mga presyo ay kaakit-akit. Kung ikukumpara sa ibang mga market sa Europe, mas mababa ang mga ito.
Mga Review
Sinasabi ng mga turistang nakapunta na rito na palaging maraming tao ang bumibili ng mga groceries sa bahay, nagtutuklas sa mga hilera ng karne at gulay. Natutuwa ang mga bisita sa gitnang shopping mall, na pinalamutian ng mga salami stick, tulad ng mga laruan ng Bagong Taon. Dito pumapasok at umaalis ang mga dayuhan sa palengke.
Mga sausage, pinatuyong paprika, prutasvodka, Zwack Unicumc brand balms. Bilang resulta ng naturang pamimili, ang mga mamimili ay karaniwang may masarap na hapunan pagkatapos ng mahabang araw na puno ng kawili-wili ngunit nakakapagod na paglalakad sa lungsod.
Maraming tao ang bumibili ng mga delicacy sausage, kung saan ang amag ay higit na may pakinabang kaysa sa isang disbentaha. Ang mga naturang produkto ay ginawa ng mga pabrika ng Peak. Ang mga produkto ng Herz ay may amoy na katulad ng usok ng juniper. Literal na umiindayog ang mga kurtina ng mga produktong karne sa mga counter. Bukod dito, hindi random, ngunit ibinahagi sa kulay mula sa Viennese sausages hanggang sa pink na sausages mula sa Debrecen, na ginawa mula sa pinong tinadtad na baboy sa balat ng mga bituka ng tupa. Naglalabas sila ng napakalakas na halimuyak na maaari nitong dalhin sa iba pang mga binili sa bag.
Gayunpaman, sa kabila ng panganib na ito, lubos na inirerekomendang subukan ang mga ito. Sinasabi ng mga taong sinamantala ang pagkakataong ito na lalong mainam na maghain ng gayong ulam na may alak ng Hungarian. Pagpasok sa kaliwang compartment, nakita ng mga tao ang mga muzzle at iba't ibang bahagi ng mga bangkay. Ang palabas ay hindi para sa mahina ang puso.
Dairy department
Pagkatapos lampasan ang mga nagbebenta ng mga inuming nakalalasing, makikita mo ang iyong sarili sa departamento ng pagawaan ng gatas, kung saan ito ay mas kalmado na. Para sa pagbebenta ng gatas, ginatasan sa umaga ng parehong araw. Makakaisip ka ng isang lata, at pupunuin ito ng nagbebenta ng isang sandok.
Nagagawa ng maraming keso ang mga bundok na parang mga brick o mga bag ng semento na nakaimbak sa isang storage area, na ikinatutuwa ng mga tao na hindi pa nakakita ng ganitong tanawin. Gustong subukan ng mga turista ang mga lagos na niluto sa mantika, isa sa mga paboritong pagkain ng Hungarian. Sa malamig na taglamig, na karaniwan para sa estadong ito, ang gayong pagkain ay nagpapainit atnagdudulot ng ginhawa. Sa malalaking garapon ay nagbebenta sila ng mga pate - isang creamy substance na may mataba na mga guhitan. Itatabi ang mga ito nang hindi bababa sa tatlong buwan.
Mababang antas
Pagbaba sa mas mababang antas, pumapasok ang mga tao sa supermarket. Ayon sa mga kwento ng mga turista, hindi ito partikular na naiiba sa mga nasa halos bawat kalye. Higit na mas kawili-wili ang malapit na counter na may mga pampalasa. Tinatawag nila itong "Colonial Shop".
Kapag papalapit dito, naaamoy ng mga tao ang amoy ng mga pampalasa at halamang gamot sa kanilang pang-amoy. Ang saffron, Thai herbs, Sumatran coffee, zira, barberry at sumac ay umaalingawngaw sa kanilang mga amoy. Ang mga vendor dito ay maaaring makipagkumpitensya sa mga Istanbul market vendor.
Ang mga pinalaking garapon at prasko ay mukhang lalong maganda. Tila siya ay nasa isang botika mula sa Middle Ages. Ang langis ng rosemary ay ibinebenta nang mura, na ginagamit ng mga Hungarians bilang isang elixir. Ang mga salad ay tinimplahan ng berdeng sangkap na ito. Sunod ay ang panaderya. Gustung-gusto ng mga bisita sa lungsod na subukan ang masasarap na baguette, cinnamon, at aniseed bun.
Mahusay na palakasin ang mga ganitong produkto ng lakas pagkatapos ng paglalakad, pag-inom ng kape, tsaa o juice. Ang muffin dito ang pinakamasarap sa buong Budapest.
Central Market - isang lugar kung saan maaari kang mamili ng mga mushroom picker. May mga earth mound at aquarium. Dito, ang mga kabute ay hindi lamang ibinebenta, ngunit direktang lumaki din. Makikita mo kung paano lumalaki ang isang buong kolonya ng mushroom o mushroom. Kung sa aming mga latitude ang tangkay ng isang kabute ay pinutol ng isang kutsilyo, pagkatapos ay sa Hungary ito ay hinila mula sa lupa. Pagkatapos ay inilalagay ito sa isang mababang temperatura ng cellar.o isang aquarium kung saan ito nakaimbak ng tatlong araw nang walang pag-itim. Sa bahaging ito ng bazaar, may amoy ng dampness, na medyo hindi karaniwan para sa karamihan ng mga tao. Kapansin-pansin na may panganib na matisod ang mga pekeng truffle, kaya mas mabuting huwag mo itong dalhin dito.
Nangungunang antas
Sa itaas na gallery ay may mga catering establishment at mga tindahan na may mga souvenir. Ang mga likhang sining ng may-akda, pambansang kasuotan, mga habi na tuwalya at tablecloth, mga handmade na manika ay ibinebenta.
Ayon sa mga taong nakapunta na rito, malaki ang halaga ng lahat ng produktong ito, ngunit nagdudulot ito ng malaking kasiyahan sa mga may-ari o sa mga dumaan lang at nagpasyang huminto at tumingin. Palaging maraming tao sa mga restaurant at cafe, kahit na medyo mataas ang halaga ng mga putahe.
Sikat ang Goulash, strudel na may cottage cheese at cherry, sausage at kape. Ang gitnang pamilihan ng Budapest ay isang malaking shopping complex. Sa paglalakad dito, willy-nilly, magugutom ka.
Address at oras ng pagbubukas
Hindi lamang ang Central Market ng Budapest ang kawili-wili, kundi pati na rin ang magandang pampang ng ilog. Ito ay kagiliw-giliw na sumakay sa isang bangka ng kasiyahan. Ngunit kailangan mo munang makarating dito.
Kapag nasa hindi pamilyar na lungsod, hindi madaling hanapin ang iyong daan nang walang gabay at sightseeing bus. Paano makakarating ang isang turista sa Central Market (Budapest)? Address ng bazaar: Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093. Ang kalapit na Liberty Bridge, na itinayo sa ibabaw ng Danube, ay magsisilbing landmark.
Mula sa pampublikong sasakyanAngkop ang bus 15, tram 2 at 2a, 47, at 49. Gamitin din ang blue metro line para makarating sa Central Market (Budapest). Nag-iiba ang mga oras ng pagbubukas nito sa iba't ibang araw ng linggo: Lunes - 6:00-17:00, Martes hanggang Biyernes - 6:00-18:00, Sabado - 6:00-15:00. Sarado ang palengke sa Linggo.
Mga impression ng turista sa merkado
Upang hangaan ang arkitektura at ang kahanga-hangang sukat ng gusali, madalas na pumupunta ang mga turista sa Central Market ng Budapest. Ang mga review ay nagpapahiwatig na ang mga tao ay nakakakuha ng triple na kasiyahan: pamilyar sa istilo ng gusali, makakuha ng pagkakataong bumili ng mga orihinal na produkto at pampalasa, at kumain din nang masarap.
Ito ay isang lugar kung saan nasisiyahan ang mga tao sa paglalakad sa anumang panahon, dahil may bubong sa kanilang mga ulo. Ang mga bisita ng lungsod ay humanga sa laki ng establisemento.
Tatlong palapag ng gusali ay hindi tumitigil sa paghanga at kasiyahan sa hanay ng mga produkto. Pakiramdam ko, ang pangangalakal ay itinuturing na parang isang sining at hindi lamang isang negosyo.
Pagkapunta rito, tinitingnan ng mga tao ang pamimili bilang isang kawili-wiling pakikipagsapalaran, hindi isang kagyat na pangangailangan. Kung bago iyon ang isang tao ay nag-aatubili na pumunta sa palengke para sa ilang kilo ng patatas, pagkatapos ay narito siya na parang sa isang museo o sa isang maliwanag na perya.
Ang Hungary, Budapest, ang Central Market ay isang magandang lugar para sa parehong mausisa na turista at isang praktikal at matipid na residente ng lungsod.
