Museum ng kakaw at tsokolate: address, mga larawan, mga review

2024 May -akda: Harold Hamphrey | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:23

Isang mahiwagang lugar ang lumitaw sa kabisera ng ating bansa ilang taon na ang nakalilipas - isang museo ng kakaw at tsokolate. Nakakatugon ito sa mga modernong pamantayan, at ang pangunahing target na madla ay mga bata. Ang museo ay nilagyan ng mga interactive na elemento, sound effect at 3D screen, na ginagawang isang kapana-panabik na karanasan ang pagbisita dito. Pag-uusapan natin nang mas detalyado ang tungkol sa museo at lahat ng teknikal na inobasyon sa artikulong ito.

Heyograpikong lokasyon

Mishka Cocoa and Chocolate Museum ay matatagpuan sa Krasnoselsky district ng Moscow at matatagpuan sa: Malaya Krasnoselskaya street, 7.

Paano makarating doon?

Krasnoselskaya metro station ay nasa maigsing distansya mula sa museo. Malapit din ang isang ground transport stop na tinatawag na "Factory na pinangalanang Babayev." Ang mga ruta ng bus na numero 122 at 387, pati na rin ang mga fixed-route na taxi ay umaalis dito. Para sa mga may-ari ng mga pribadong sasakyan na malapit sa museomay mga parking space.

Kung bibili ka ng iskursiyon para sa mga mag-aaral, ang mga organizer ay nagbibigay ng transportasyon mula sa institusyong pang-edukasyon patungo sa museo at pabalik. Ang lahat ng ito ay kasama sa pagbili ng mga excursion ticket.

Kasaysayan ng Paglikha

Ang Mishka Chocolate and Cocoa Museum ay may utang na loob sa paglikha nito sa pagsasanib sa isang hawak ng mga higante ng industriya ng tsokolate gaya ng pabrika ng confectionery ng Krasny Oktyabr at ang Babaevsky Confectionery Concern OJSC. Pareho sa mga negosyong ito ay may mayamang kasaysayan na bumalik sa loob ng isang daang taon.

Kuznetsova N. V., Tagapayo sa Pangkalahatang Direktor ng United Confectioners LLC, ay hinirang na Pinuno ng proyekto ng Museo, at si Reiner A. G. ay itinalaga sa masining na bahagi ng gawain sa mga paglalahad ng Museo ng Chocolate at Cocoa

Upang lumikha ng museo, pinlano nitong gamitin ang mga pinakabagong teknolohiya. Bilang karagdagan, kinakailangan upang maihatid ang buhay at kaugalian ng mga kapanahunan, upang pagsamahin ang pinakamayamang kasaysayan ng dalawang negosyo sa isang lugar. Bilang isang resulta, sa Museum of the History of Chocolate and Cocoa sa Krasnoselskaya, kasama ang mga tool sa multimedia, ang makasaysayang bahagi ay napapanatili nang husay, na nakakamangha sa imahinasyon ng mga bisita at tumutulong na mahanap ang kanilang sarili sa pinakasentro ng mga kaganapan ng malayong nakaraan..

Isang iskursiyon sa kasaysayan ng pinagmulan ng inuming tsokolate

Ang unang bulwagan ng Museo ng Chocolate at Cocoa sa Krasnoselskaya ay nagbabalik sa mga bisita sa mga kaganapan ng mahigit tatlong libong taon na ang nakalilipas, sa buhay ng tribong Mayan. Dati silang nanirahan sa rehiyon ng Mesoamerica. Ito ay ang mga IndianAng napakaunlad na sibilisasyong ito ang unang gumamit ng mga bunga ng puno ng tsokolate. Natuklasan nila ang mga tonic na katangian ng inumin, at tanging ang pinuno ng tribo at ang pinakamalakas na mandirigma ang pinapayagang gumamit nito.

Sa pasukan sa bulwagan ng museo, ang mga bisita ay binabati ng mga wax figure ng Mayan Indians. Mayroon ding isang tunay na puno ng tsokolate na may cocoa beans. Nagbabala ang gabay na ang koleksyon ng mga prutas na ito ay ginagawa lamang sa pamamagitan ng kamay. Sa panahon ng paglilibot, ang mga bisita ay pinapayagang umupo sa isang maliit na kopya ng pyramid na itinayo ng mga sinaunang tao at tumingin sa isang malaking interactive na libro.

Paano nakarating ang tsokolate sa Europe

Christopher Columbus ang unang European na nagdala ng bunga ng chocolate tree sa Europe. Gayunpaman, ang pagtuklas na ito ay hindi gumawa ng anumang pakiramdam, bukod pa, ang sikat na navigator ay hindi masigasig sa inumin ng mga Indian.

Sa simula ng ika-16 na siglo, ang sinaunang sibilisasyon ng mga Indian ay nasakop ng Espanyol na mananakop - si Fernando Cortes. Siya ang nagdala ng butil ng kakaw sa haring Espanyol at nagturo kung paano gumawa ng inumin. Kapansin-pansin na makabuluhang binago ng mga Espanyol ang teknolohiya ng paggawa ng inuming tsokolate. Sinimulan nilang ihain ito nang mainit, magdagdag ng asukal at pampalasa. Ang pagbabahagi ng recipe para sa isang delicacy na mabilis na naging tanyag ay hindi isang bagay na gusto ng mga Espanyol sa mga darating pang dekada.

Ang pangalawang bulwagan ng museo ay nakatuon sa mga kaganapang nabanggit sa itaas. Doon matatagpuan ang isang malaking barko, na nagdadala ng mga bunga ng puno ng tsokolate mula Amerika hanggang Europa. Ang lahat ng mga bisita sa Cocoa at Chocolate Museum ay pinapayagan nasumakay. Ang barko ay nilagyan ng mga multimedia effect, tulad ng tunog ng dagat sa dagat, ang mabituing kalangitan, na nakikita sa pamamagitan ng mga portholes, at ang landas ng buwan.

Pag-unlad ng industriya ng tsokolate sa Russia

Ang ikatlong bulwagan ng museo ng kasaysayan ng tsokolate at kakaw na "Mishka" ay nagsasabi tungkol sa pag-unlad ng industriya ng tsokolate sa Tsarist Russia. Noong panahong iyon, dalawang pabrika ng tsokolate ang kilala. Ang isa sa kanila ay kay Ferdinand Einem, at ang isa kay Alexei Ivanovich Abrikosov. Sino ang mga taong ito at anong tagumpay ang nakamit ng bawat isa sa kanila?

Ferdinand Einem ay dumating sa Moscow mula sa Germany na may matatag na intensyon na bumuo ng sarili niyang negosyo. Upang makaipon ng kapital, sa loob ng ilang panahon ay nakikibahagi siya sa paggawa ng sawn sugar, at pagkatapos ay nag-order ng isang modernong steam engine mula sa Europa at nagsimulang magtayo ng isang pabrika. Sa simula ng ika-20 siglo, pinalitan ang pangalan ng pabrika ng Einem na Red October.

Aleksey Ivanovich Abrikosov ay isang Russian entrepreneur na nagtatag ng pabrika na gumagawa ng tsokolate, biskwit, biskwit at karamelo. Si Abrikosov A. I. ay isang hindi pangkaraniwang tao. Siya at ang kanyang asawa, si Agrippina Alexandrovna, ay may dalawampu't dalawang anak. Madalas niyang natutuwa ang mga kaibigan at pamilya sa mga hindi pangkaraniwang at masarap na dessert. Sa kasalukuyan, ang pabrika ni Alexei Ivanovich ay nagtataglay ng pangalan ng pag-aalala na "Babaevsky".

Sa museo sa trabaho, makikita mo ang life-size na wax figure ni Ferdinand Einem. Ang isang chocolate machine ay napreserba rin, na nagbigay ng isang piraso ng delicacy para sa isang nominal na bayad. Kapansin-pansin, ang unang ad para sa pabrika ng Einem ay lumitaw sa isang airship. Higit pa rito, makikita ng mga bisita ang mansyon ni Alexei Ivanovich Abrikosov sa pamamagitan ng interactive na screen para pahalagahan ang yaman at kagandahan ng sitwasyon.

Ang susunod na kawili-wiling eksibit ay isang pagtatanghal mula sa buhay ng panahong iyon, na isang maliit na tindahan ng tsokolate. Dagdag pa, sa panahon ng paglilibot, ang mga bisita ay matutunton ang kasaysayan ng pag-unlad ng industriya ng tsokolate hanggang sa kasalukuyan. Nagtatampok ang mga booth ng iba't ibang pampromosyong booklet, chocolate wrapper, painting, poster at higit pa.

Mga Lihim sa Paggawa ng Chocolate

Ang Cocoa and Chocolate Museum ay matatagpuan sa teritoryo ng isang gumaganang confectionery enterprise. Samakatuwid, pagkatapos makilala ang kasaysayan ng tsokolate, inaanyayahan ang mga bisita na obserbahan ang proseso ng paggawa nito. Dapat tandaan na ang workshop ay nilagyan ng modernong kagamitan. Ang packaging machine para sa mga sweets ay nararapat na espesyal na pansin. Ang bilis at katumpakan ng pagtanggap ng produkto ay nag-iiwan ng pangmatagalang impression.

Sa tindahan ng tsokolate, pinapayagang tikman ang mga tsokolate sa lahat ng yugto ng produksyon, ngunit ipinagbabawal na magdala ng mga matatamis sa iyo. Sasabihin sa iyo ng gabay ang tungkol sa mga uri ng tsokolate, kung paano sila naiiba sa isa't isa at ang mga butil ng kakaw ay dapat na tuyo sa araw bago gilingin. Ituturo din nito sa iyo kung paano pumili ng de-kalidad na produkto sa mga istante ng tindahan. Para magawa ito, kailangan mo lang basahin nang mabuti ang impormasyon sa mga label.

Nagho-host ang museo ng maliliit na workshop kung saan magagawa ng mga bisitagumawa ng sarili mong dessert mula sa tsokolate, waffle sheet at nuts.

Museum of the History of Chocolate and Cocoa Reviews

Mula sa pagbubukas, naging tanyag ang museo sa mga lokal na residente at bisita ng lungsod. Ginawa ng mga organizer ang lahat para maging kaakit-akit ang lugar na ito sa mga bisita. Ang museo ay multimedia, ang impormasyon ay madaling ipinakita, at ang pagtikim ng mga matamis ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Maraming masigasig na komento mula sa mga bisita na may iba't ibang edad ang nagpapatunay lamang sa malinaw na tagumpay ng negosyo. Binigyan ng espesyal na atensyon ang mga exhibit ng museo gaya ng barko kung saan dinalhan ng tsokolate sa Europa, at ang mansyon ng negosyanteng si A. I. Abrikosov.

Mga Paglilibot

Sa kasalukuyan, ang museo ng tsokolate at kakaw ay mataas ang demand, kaya kailangan mong mag-sign up nang maaga upang mabisita ito. Ang pangunahing target na madla ng museo ay mga bata mula sa anim na taong gulang. Bagama't magiging lubhang interesado rin ang mga nasa hustong gulang.

Ang mga ekskursiyon ay naiiba sa mga programang maaring matingnan sa website ng museo. Doon mo mapipili ang nababagay sa iyo. Kapansin-pansin na ang isa sa mga iminungkahing paglilibot ay pinamumunuan ng malikot na robot na "Alenka".

Sa pamamagitan ng pagbisita sa napakagandang lugar na ito, marami kang matututunan tungkol sa tsokolate, makakakuha ng maraming impression at matitikman ang mga delicacy ng pinakasikat na pagawaan ng tsokolate sa ating bansa.